台北市大安區｜小將日式料理

食物很好吃，老闆是性情中人還會請客人喝酒，可以感受到的熱情！

托公司老闆的福，昨晚初訪。 店面不大，坐滿大約14席。 料理長手藝精湛，為人風趣幽默。也讓小小的一家店充滿了有溫度的歡笑聲。 各種高水準的食材在店內應有盡有，透過料理長的技藝呈現出來。 當天的二廚是個年輕帥哥，雖然他的工作像是料理長的助手，但從頭到尾都面無表情，也不太會跟食客互動，短期之內應該還無法獨當一面。 料理長很懂日本酒，昨晚一共開了六種清酒共七瓶，幾乎都是料理長推薦的。隻隻都是順口好入喉！ 昨晚我們八位用餐，買單金額6.3萬，如扣掉七隻清酒🍶的錢，估計每人餐費大約4,500～5,000元。 不過店家也有一人2,500元的套餐，我下次應該會帶老婆再去吃一次。

食材新鮮，可以坐在吧台享受美食並跟老闆很輕鬆的聊天 老闆釀的梅酒跟外面喝到的不一樣，梅子味很香合起來很順口也不會太甜 很推薦的一間店