台北市松山區｜福顏割烹日本料理

東西好吃服務親切的懷舊日料👍 下午1:30探店點了一碗海鮮丼 炸紫蘇蝦和一份1200元的套餐 這裡的店員姐姐們很親切又俐落 服務很勤快但只剩我們這一組客人 完全是緊迫盯人的狀態蠻有意思的😅 感謝快休息的時候還收留我們!? 🌟海鮮丼 天使紅蝦/炙燒干貝/蝦卵/玉子燒和不認得的魚魚們 這一碗很扎實🤣 🌟紫蘇蝦 店員姐姐推薦的招牌 紫蘇葉包覆鮮蝦肉油炸 吃起來清香紫蘇味和Q彈鮮甜的蝦餅 這道好吃👍 🌟1200元的套餐 包含甜點水果總共10樣 每一道都覺得有驚艷到是好吃又喜歡的❤️ ☄️4片生魚片 鮭魚干貝和不認識魚魚 都很新鮮配山葵一起吃很清爽~ ☄️什麼漬黃魚 燉煮非常入味的黃魚 甜甜鹹鹹吃起來很像鰻魚罐頭 連魚刺也可以吃的那種還不錯 ☄️法式豬排 很有意思的煎豬排偏薄 吃起來熟度剛好完全不柴 很好入口 ☄️炙燒握壽司2貫 炙燒比目魚鰭邊 非常厚實充滿油脂直接在口中炸開 滑順油脂和Q韌的魚肉纖維配上醋飯一口吃超讚❤️❤️❤️ ☄️茄子海鮮船? 日本茄子配上海鮮蘆筍香菇一起烤 淋上蘿蔔泥和甜醬油 第一次這樣吃反而有種清爽感👍 ☄️車蝦明太子燒 大隻的明太子烤蝦 吃起來肉質Q彈 明太子不會背叛任何人 這道只有好吃😋 ☄️扇貝蔥燒 非常大一顆的扇貝 用我短短的拇指當比例尺 實際上真的很大可以吃3口那種 鹹淡適中很新鮮好吃👍 ☄️鮮魚味增湯 燙燙又有滿滿魚塊的味增湯 喝起來很舒服 熱熱喝快快好 ☄️甜點水果 最後一人一份的甜點是西瓜和冰仙草 好久沒吃到這個組合好可愛🤣

海鮮丼，鮮甜新鮮，料豐富。 平日午餐定食，有180+10% 味道價格都很可以，吃飽喝足的定食 精緻的商業午餐。

小時候曾在兄弟飯店半工半讀一段時間，對這個獨特的商圈並不陌生，但對窮學生而言，都只能止步欣賞，雖然現在也是⋯😅 那個時期正是經濟蓬勃的年代，很多硬裡子店舖也在那時候奠定基礎， #福顏 也算是其中一家吧。 附近不好停車，老友先去尋覓停車位，我則去碰碰運氣看是否有現場的位子，因為他們生意一向超好，且在午餐時段又有供應CP值超高的商業午餐。 推開門，果真是人聲鼎沸座無虛席，幸運之神總是眷顧我，板前座位區(吧檯)剛好騰出兩人座位，也是我到日式料理最喜歡坐的位置，因為可以看到料理職人專注認真又專業的精神視角。✌🏻 服務員大姐熱情的幫我們遞上熱毛巾，setting 好餐具、點完我們屬意的菜色，大概10分鐘左右吧，就陸續出菜了。👍🏻 等待期間，環顧了一下餐廳環境，除了板前區，門口靠窗有幾張雅緻的四人座位，旁邊還有養殖海鮮的水族箱，提供客人點選，板前區的正前方和左後方都設有包廂區，日式紙窗格拉門，隱密性頗好，適合聚會或洽商招待。🍶 老友不吃生魚片，所以鰻魚飯他獨享，滿滿厚切的上品生魚片就俺自己大塊朵頤👍🏻👍🏻💯😋 另外還點了炙燒比目魚緣側、鮭魚肚、牡丹蝦握壽司🍣🦐🐟、清炒綠蘆筍、烤霜降豬肉、茶碗蒸、土瓶蒸。 食材整體新鮮度自然不在話下，因為在入口的當下和咀嚼的霎那，你的嘴角會自然上揚、眼神會自然迷茫、頭會自然點幾下⋯🤣🤣👍🏻 等很久的土瓶蒸果然沒讓人失望，自然的清甜和鮮味，果然是「蒸」的讚👍🏻💯 餐後還會附上貼心的小甜品🍧和水果🍉，雖然是老店，服務的也是資深美少女們，但好滋味一如既往的真心不騙。💕 . #捷運南京復興站美食 #夏天就該吃日式料理🇯🇵