台北市大安區｜海記九如商號

好幾年沒有在九如內用了，外送也應該有個兩年，今天再次品嚐心中愛店，重回久違的好滋味回憶。 涼麵真的好好吃，再度點了雞絲口味。實在是覺得油麵（黃麵）大概十年前就把台北好吃的名店也都吃過了，天花板大概就在那裡，可能七分八分左右，還是更愛這種一般的白麵的涼麵。（如果是日式的話，烏龍冷麵、沾麵、蕎麥麵也好喜歡） 雖然價位比起小吃店偏高一些但也不到昂貴，沒試過這種涼麵的一定要試試。 好像外省人都會吃過湖州粽，在台北應該是比其他縣市多但感覺還是不少人不熟悉，雖然沒有四喜那麼愛，但還是很好吃。點了蛋黃肉粽。雖然肥瘦幾乎是各半，比較喜歡肥肉多然後比較是化開軟爛型的，但還是好好吃。 點了盤胡蘿蔔小黃瓜的泡菜，調味好讚，好好吃。 其實好久沒點涼菜的蔥燒鯽魚但每次都覺得太貴了，這次依然沒點，問了一下大概要250~300元。 排骨菜飯好久沒吃這道菜，好吃，但米粒有點太軟了，也比較喜歡有些許火腿的，菜飯夠油不錯，但還是不夠香的感覺。雖然飯量算多，排骨有幾口部位好吃，其他普通，有些有胡椒調味不算均勻但我對這部分沒什麼扣分。 點了酒釀湯圓加蛋，覺得酒釀酒真的加很多，後來覺得自己沒有那麼愛酒味那麼濃的料理。雖然還是好吃的，湯圓可以選口味，突然想吃花生，好好吃，特別油的花生餡，很香。其實湯圓的皮也跟一般吃到的有點不同，稍微比較彈牙卻也軟糯，說不太上來的不同。 總之九如還是推薦的好滋味，中上價格，好吃。

這裡是家人常吃美食的口袋名單之一！ 老味道的蝦仁蛋炒飯190元和湖州鮮肉粽85元:依然好吃美味！ 112.6. 紹興醉雞200元:非常值得特別一嚐，雞肉軟嫩、酒香味醇，好吃好吃好吃！ 雪裡紅：九如的每道小菜60元，都好吃，苦瓜、茄子茄子、豆乾肉絲，每次來就輪著點就是！ 酒釀湯圓加蛋150元:也是這裏的特色，酒釀、芝麻湯圓，不吃真是對不起自己！不敢吃酒釀，單點芝麻湯圓，也是美味可口！久久不吃也會想念的菜色！ 112.8.3. 排骨菜飯170元:簡單就是幸福，青江菜菜飯上擺塊現炸排骨，還貼心幫忙滑了幾刀，方便咬食。如果菜飯的油量可以再減一點，應該更適合現代健康標準！ 元盅牛肉麵230元:乍看之下認為牛肉麵不便宜，咬上1口牛肉，超級軟爛容易入口，再喝1口清燉的湯水，一點都不油，好清爽喔！細麵煮得恰到好處，不會太爛保留了一點Q度，吸滿牛肉湯汁，香啊！這樣的單價，值！大推！ 63年的老店，確實有實力的餐飲！

知名江浙老店 湖州肉粽、湖州豆沙粽都軟糯可口 排骨菜飯香氣十足，可惜排骨略微乾柴 雖然是老店 但是店內環境寬敞乾淨 服務員動作迅速 不知為什麼評價不如預期