台北市大安區｜橘色涮涮屋二館

堪稱火鍋界LV，​提供了一個極為美好用餐體驗，內裝質感十足，但卻不失低調，深受廣大美食族群的喜愛。而且，這裡的用餐環境幾乎都是全包廂，就算是兩個人也可以開一桌大口啃螃蟹，非常適合聚餐或慶祝特別場合。 橘色各店的裝潢設計風格是由日本知名建築師丹下憲孝操刀，以日本竹庭茶屋為設計靈感，使用大量金屬，讓人有如置身竹林的感覺。也還有為"孤獨的美食家"們量身打造的單人席位。 橘色的菜單品項豐富，除了日式鍋物(Shabu Shabu)，還有壽喜燒(Sukiyaki)甚至是鐵板燒可供選擇。餐點主要以套餐為主，但如果你想單點海鮮、肉品、生魚片或蔬食，也絕對沒有問題，更是提供了眾多酒單，這樣一面吃火鍋也能同時享受美酒。 當晚在二館大包廂，我們品嚐了​​多道美食，其中包括他們的招牌雜炊 - 蟹膏粥（雪場蟹二吃 鐵板與主軸）、A5和牛、烏骨雞等等。每一道菜都令人印象深刻。他們的肉質嫩滑，海鮮新鮮，而特別的雜炊更是美味絕頂。 最後，我們品嚐了杏仁豆腐和焦糖布丁，甜蜜的完美結束了這頓極致體驗的火鍋饗宴。 總結來說，​橘色是一家值得一訪的火鍋餐廳，無論是舉辦聚餐還是單純享受美食，這裡都會讓你流連忘返。儘管價格較高，但絕對是一個值得推薦的用餐選擇。如果你正在尋找質感十足的台北火鍋，橘色涮涮屋絕對是一個不容錯過的好選擇。

服務很好！剛好沒電還借到行動電源～玉米是撥好的！還會幫忙煮粥，粥好好吃

感謝B胖和小游的熱心服務，我們有一個美好的晚餐。 B胖煮蛤蜊的火候讚，我吃到好幾顆圓潤鮮嫩的蛤蜊，小游桌邊服務也很到位。 銅鍋配上瓦斯大火，涮肉就是快又嫩。代客泊車在下雨的日子，令人備感貼心。 粥煮了15-20分鐘，米心吸足湯汁鮮味；無奈鍋子有點太大，我愛的滑蛋被稀釋成蛋絲，可惜。 甜點該怎麼說，有種流體糖果的感覺，杏仁露裡的杏仁，口感非豆腐，有點接近芋圓和豆腐的中間口感。 布丁似乎是把焦糖拌入布丁體了，所以有點類似布丁糖。 桌距很舒服，給個推。