台北市大安區｜大連風味館

好吃極了，點了搶鍋麵跟燻肉大餅,餅很香,湯麵很家常很好吃,辣椒夠辣,會再回來吃,再嚐嚐其它料理,老闆娘很親切

沒訂位吃不到 訂位時記得說要預訂蔥抓餅 （沒想到 這居然是預定菜） 四人吃一人$590（推薦多人來 點鍋比較划算） 必點酸菜白肉鍋 小鍋$750（個人覺得極限六人吃） 酸菜超級夠味的 愛死 裡面會有一些鍋底 但絕對不夠 加點魚豆腐 鴨血 乾豆皮 豬肉片 都很讚 燻肉大餅 $220（一套四人份） 夾上滿滿燻肉 配上甜麵醬跟蔥絲 超級完美... 家常烙餅 $130 京醬肉絲 $250 這兩個必須搭在一起沒有懸念 有八片 每片都可以配好配滿 韭菜盒子 $50 只能趁熱吃 冷掉吃就很不行 韭菜豬肉水餃 $90 也好吃可以點 但沒有其他道這麼經驗 蔥爆肥腸 $300 吃不懂太肥了

果真不能亂看電視果然晚上就想衝"韭菜盒"，金黃焦香的薄嫩外皮包裹著滿滿的翠綠韭菜餡兒，一上桌就聞到那迷人麵香混雜著菜香，還沒入口就知道他好吃。 當然更不會放過這盆酸菜白肉鍋，也是間老饕好友們的愛店，有別於一般的煙囪鍋，這間走的風格是臉盆樣的，哈，企鵝哥說這樣比較好撈啊.... 同樣酸菜是店家自己醃製，輕柔舒服的酸香味真的很開胃，最好先讓鍋底熬個二十分鐘，那天然發酵的酸白菜會釋放出令人喜歡的酸香，搭配白肉散發出的油脂香氣，這湯頭真的太誘人了啦。 店名會叫大連風味館絕對就是北方菜，酸菜白肉鍋外其他的麵點也是很正點，除了今天必吃的韭菜盒，北方餃子那Q彈有勁道，餃子皮也是香氣十足，內餡是紮實好吃滴。 ​當然，其他的菜餚味道也是很好，感謝大神大大之求必應邀約一大桌! 可惜店家生意太好人手不太夠，要有點開心喔！ #Dinner #HotPot #ChineseCuisine #TW