台北市大安區｜巧房餡餅

離峰的時候去購買， 完全不需要酷暑的排隊摧殘。 千萬記得不是一般的餡餅， 而是大型的湯包。 除非你的口味很重， 否則辣椒跟醬油都不需要加。 感受它的麵香甜味，牛肉香豬肉也很特別值得一去的好店。 會再來嘗試其他的好口味～

一直被噴汁，十分推薦。 牛肉紮實，像是很Juicy的漢堡肉口感 ; 因為肉汁很多，一直發生嘴巴有破洞的假象，出乎意料地嘴角流汁出來的窘境，十分困惑其他友人都沒事，說訣竅在邊吸邊吃，這境界太高了... 技術不好如我的人，建議衛生紙備著，或是倒到碗裡吃，不然很難有氣質，湯汁也不浪費。 若是起鍋後，老闆動作其實蠻快的，記憶力也行，不會重複問點菜，覺得這是很專業跟盡責的表現，因此願意給高服務星星。 所以唯一要碰運氣的是剛好有起鍋，馬上有得吃，我這次剛好等下一鍋，其實也沒等很久，大概5分鐘，很可以接受，值得推薦。

韭菜餅，皮超薄，超好吃😭 蘿蔔絲餅的蘿蔔滿脆，偏清淡 這兩個都是真材實料與精湛技術的結合體 牛肉餡餅和豬肉餡餅，湯汁都超多，需要先咬一小口後吸一下，很像在喝湯XD 口味上個人比較喜歡牛肉餡餅。 紅豆餅也很好吃，餅皮很Q，餡料也不會太甜，覺得很剛好。