台北市大安區｜爭鮮迴轉壽司 科技店

店內空間較小，晚餐時間需要排隊，不過人員服務很到位，餐點口味也不錯。

店內重新裝潢，工作人員服務好，加入會員可累點兌換，👍👍👍

我和男朋友最近在這家蔬食壽司餐廳度過了一個愉快的晚餐，真的非常滿意這次用餐體驗，所以毫不猶豫地給予五顆星的高評價！ 首先，他們的蔬食壽司實在令人驚艷！我們兩個都是蔬食愛好者，這裡提供的蔬菜壽司真是讓我們大呼過癮。新鮮的蔬菜搭配上綿密的壽司飯，口感完美。每一口都讓人感受到大自然的清甜，絕對是健康又美味的組合。 爭鮮壽司也是這家餐廳的招牌之一，我們點了玉子壽司和小黃瓜捲。玉子壽司的蛋香馥郁，每一口都帶來濃厚的口感，絕對是讓人驚艷的美味。而小黃瓜捲則是一個清爽的選擇，脆脆的小黃瓜搭配上柔軟的米飯，讓人吃得津津有味。 堅果稻荷也是我們的最愛之一，這道菜的創意非常獨特。米飯裡面夾著各種新鮮的堅果，吃起來香脆可口，完全不會膩口。這個菜式讓我們重新認識了壽司的可能性，令人驚艷。 最後，我們來到了甜點時間，點了布丁和奶酪。布丁口感濃郁順滑，甜而不膩，讓我們陶醉其中。而奶酪則是帶著微妙的酸甜，絕對是一個完美的甜品結尾。 整體而言，這家蔬食壽司餐廳絕對是值得推薦的好地方！無論你是蔬食愛好者還是愛好日本料理的人，這裡都能滿足你的味蕾。菜單多樣豐富，每一道料理都讓人驚喜不斷。而且，服務也非常親切，讓我們感受到溫暖的用餐氛圍。如果你想要一個美好的用餐體驗，絕對不能錯過這家餐廳！