台北市文山區｜辣驕先生-川味麻辣燙

如果怕辣可以點微辣就好！ 乾麵非常好吃，有獨門醬料 湯頭香辣，卻不會死辣，鹹淡適中🙌🏻 老闆也很貼心，看到我點太辣 主動問我要不要加湯（降低辣度） 店狗會在店裡走來走去，超級可愛（大加分）

身為一位不太能吃辣的麻辣燙控，在朋友的推薦下，特地跑一趟景美來體驗辣驕先生的餐點。不試還好，一試驚為天人。 本來朋友推的是溫氏小麵，可惜到店時間太晚已經賣完了。我改點頂級三寶套餐(微辣)：肉片第一口就令我驚艷，肉品的品質有一定的水準且新鮮、臭豆腐和鴨血入味、重點湯頭非常濃郁，麻與辣的比例也調配的非常剛好。不僅分量充足且價格也非常親民。 不諱言我之前是台客麻辣燙的忠實粉絲，常常跟周遭喜歡真煮丹、麻丹娜的朋友介紹與推薦。但經過這次的體驗後，我心目中的第一名直接就被辣驕先生給佔據了。不誇張，推薦喜歡麻辣燙的人可以來試試看。

(餐點方面) 1. 湯頭： 大概可跟麻辣火鍋店的湯比，香濃順口 帶有後勁，麻而不辣； 2. 臭豆腐梅花豬刀削麵： 臭豆腐大概是外頭兩大塊的份，看那橫切面就知道有多透多入味，咬下就噴汁，超好吃！梅花肉片想說數數看有幾片⋯卻意外的多，而且不柴！刀削麵也很入味 很好吃。 3. 鴨血： 一份35元 量多便宜又好吃 更沒有奇怪的腥味，CP值高！ 4. 水波蛋： 蛋白滿是湯頭的味道 超入味超好吃！蛋黃熟的恰到好處！！ (環境方面) 內用環境舒適又乾淨，最重要的是有涼涼的冷氣可以吹！吃麻辣燙最怕吃的滿頭大汗.越吃越熱，在這冷氣很涼！不用怕熱！！ ps. 某張照片湯很少是因為跟店家要求湯不要太多