台北市中山區｜寶島曼波義大利麵

*記得訂位記得訂位記得訂位，很重要所以說三次！ 經過陪沈團介紹才知道的合江街小巷內家庭式義大利麵，濃湯紅茶免費無限續，按照點餐順序上菜因此速度不快，但吃下去那一瞬間會覺得等待值得，能在不起眼的平凡小餐廳獲得驚艷的美食。當天番茄、奶油、清炒點過一輪，基本上無雷都是很好吃的。 如果沒有那麼難訂位，會一直一直回訪！

好好吃喔～想吃的人記得一定要先訂位，週六中午造訪因為訂位已滿，就看到好多沒預約的客人沒能成功用餐。 當天點了蒜香小卷鮮蝦細扁麵以及限定的慢滷鮑魚松露燉飯加燻鮭魚。兩道料理的表現都非常出色，清炒義大利麵看似平淡，但每根麵體都吸附了滿滿的蒜味香氣，小卷及鮮蝦也都十分新鮮，應該是近期吃過最喜歡的義大利麵了！而燉飯口感十足，松露香氣更是撲鼻，搭配上Q軟的鮑魚也是一道上乘之作。 免費供應的濃湯及紅茶也絲毫不馬虎，真的非常推薦這間餐廳。

豐富口味的義式餐點，價位從最基本的200元到小卷搭鮮蝦的頂級海鮮款420元，是一個友善包容多元所得的店家（誤） 菜單上義大利麵、燉飯、焗烤和凱撒沙拉 另外店內還有免費提供濃湯和紅茶， 兩款表現都有一定水準 - 🦑經典墨魚海鮮（300元） 🍝辣味蒜香小卷細扁麵（320元） - 小卷麵使用寬扁麵條，以高湯及橄欖油乾炒，麵條非常夠味、香氣十足，辣度是可以調整的也很貼心🌶️ 蒜炒過的小卷本身也是新鮮有彈性，雖然麵本身份量不大，但厚實的小卷讓整體吃來還是很有飽足感😚 另一款墨魚海鮮用了小卷、蛤蜊和已經去殼的鮮蝦，加上墨魚的鮮味，非常適合海鮮控 兩款除了都有好好收汁，也感覺得出店家對海鮮的堅持 當天唯一感受到的小缺點就是環境比較擁擠，比起約會餐廳比較接近家庭食堂活潑熱鬧的感覺🙈 平日晚上接近打烊時間還是客滿， 聽說週末沒訂位還吃不到，真的生意超好！ 在這邊推薦給喜歡海鮮義大利麵的大家來試試這間特色義大利麵✨ 更多介紹請看instagram：@i.am.olafood