台北市大安區｜吉鴙拉麵

點的是濃厚雞白湯、鹽味 濃厚的湯頭濃而不膩、鹽味則是很清爽卻不會過於淡；麵也很吸湯汁。 總的來說沒有缺點，是值得來的店(一碗不到兩百塊！

出餐出乎意料的快速～ 整體吃下來拉麵我覺得是好吃的 沒有因為出餐快而影響品質 點的是辣干貝雞白湯拉麵+蟹肉棒 湯體的部分味道非常濃郁，也由於是細麵的關係，足夠讓麵體吸附滿滿的湯汁，搭配上湯本身的微辣吃起來蠻爽快的。 而我個人還是最愛自己加點蟹肉棒的部分， 由於不一定每間拉麵店都有這個選項，稍微炙烤過後吃起來蠻滿足的。但其他肉類的部分也都有在水準蠻軟嫩的。 唯一希望本身麵的份量再多一點個人會覺得蠻剛好的～

湯頭熱度剛好 可以選麵粗度，是我喜歡的細麵 肉熟度剛好 大讚👍