台北市大安區｜龍門客棧餃子館 瑞安店

就是新鮮好吃的餃子+老派冷切滷味，15年常客了，一試成主顧，來店的很多客人資歷都比我深，可見口味深得人心的味蕾記憶。 吃餃子喜歡配牛蛋湯，偶爾特別餓會點牛肉麵或牛蛋湯麵，滋味很老派、牛肉很大塊！ 滷味雖是滷好冷切沒再加熱，但現切的風味就是比其他店家切好擺盤放在冰櫃裏的來得好吃夠味👍 吃著老外省眷村的口味，聽著老歌，這也是龍門餃子館別具風情的一面，也是一種饕客必要的滋味😋

滷味很優，便宜量多，每樣都好吃，水餃一般，牛肉嫩，湯頭ok，服務佳，傳統小店，整體優

老兵外省口味的龍門客棧水餃，水餃皮嫩，高麗菜豬肉內餡鮮甜多汁，再配個牛肉湯，裡面有大塊的牛肉牛筋，就已經是高級享受！ 有時中午快速解決也會來吃一碗牛肉湯餃，90塊一碗，裡面應該有8顆結實的水餃，比起單吃沾醬吃，搭配牛肉湯一起吃，有另一種風味，而且非常有飽足感！ 除了招牌的水餃，這裡的滷味小菜更是主角，牛肉、牛肚、花干、豆干都是五香滷法，拌點蔥花，霑點辣椒醬，超級開胃！很酷的是，除了常見的上述選項，他們還有雞腿、蹄蹄、連炸排骨（單片）都有！三位好友一起來點一大盤水餃再來一大盤滷味真是爽口！