新北市新店區｜涮八方精緻鍋物.蒙古烤肉

初訪，建議點吃到飽然後加價點些川丸子及菇類等拼盤，就相當滿足及飽足了。 蒙古烤肉的熱度、香氣、口味都相當不錯，跟一般夜市的差距相當大，酸菜白肉鍋湯頭酸中帶滑順，白肉部位選用不錯，各式原料都不錯，尤其芝麻醬及各式醬料香味極佳。 店面雖然有點舊，但瑕不掩瑜，個人口味上覺得整體比勵進那幾家合我胃口，推推。

朋友的推薦下來嚐鮮，第一次在店面吃蒙古烤肉，以前只有在夜市吃過~這裡的蒙古烤肉不僅肉品、蔬菜吃到飽，還有鹿肉可以選擇，沒有怪味或羶味，滿嫩的。 調味也是完全自行調配，想吃鹹一點或淡一點或酸一點加很多檸檬汁像泰式的感覺(自己覺得吃起來很清爽~)。 炒菜的速度也很快，大盤子上翻炒視覺很有趣！！ 燒餅很酥脆，必點！！夾肉夾菜很好吃 酸菜白肉鍋也是吃到飽，肉片品質也不錯，調料台的調料很齊全，可以自由搭配，也有特色醬料的推薦配法。 還有冰淇淋和決明子花茶可以取用 用餐過程服務生收盤、加湯都很主動也很積極，環境整潔也還不錯，會再訪~ 停車場只有門口幾個位置，搭捷運到新店區公所走路約 5 分、200 公尺就到了~

很讚的店，打破我記憶中蒙古烤肉和酸白菜火鍋的印象！不能不推的店