台北市中山區｜有雞廚房粵式餐廳

【氣派超大份量花雕雞】 印象中的花雕雞都是精美的小鐵鍋的大小 以為份量感覺會相對精緻 所以一開始就點了好幾道菜 結果上菜竟然是直接把整個炒鍋端上來 滿滿的一整鍋雞跟配料 令人又驚又喜 他的花雕酒味道好香 吃得到酒香 但味道不會太鹹 個人喜歡酒味重的 單吃就蠻好吃 不太需要再另外配飯 而且他的雞肉好嫩給的又大塊 但雞肉跟配料覺得可以切小塊一點會更入味 旁邊的沙白搭配著吃可以解膩 蛤蜊算新鮮 想特別誇讚他的炒菜 蒜香豬小排鹹鹹香香的好好吃 小排肉很多不會柴 肉汁很多 泡椒高麗菜酸酸辣辣的有鍋氣 四個人分下來900雖不算便宜 真的是飽到不行 建議是3-5好友一起來吃比較划算 還可以點更多不同料理 師傅的調味真的蠻厲害的 是會想要再訪的店 而且老闆娘很親切又漂亮➕分

這裡的食物相當有水準，一定要點花雕雞，雖然價格不斐，但非常值得。師傅會直接在客人桌上炒雞肉，香氣撲鼻濃郁，雞肉很鮮嫩。其他的菜也不錯，像是老皮嫩肉、烘蛋，蝦仁等等，這裡的菜都非常下飯，粵式餐廳具有的辣度跟香氣這裡都很足夠。 用餐環境很舒服，店內的裝潢擺設很普通，不過座位相對寬敞舒適。服務生很有耐心的幫大家點餐跟解說，讓客人用餐感覺很受尊重。整體來說，這家店算是蠻有特色，尤其是花雕雞，並不是在一般其他地方可以吃到的。如果說想要嘗試比較不一樣的口味，這家店是相當合適的合菜餐廳。

今日二訪，一樣點用商業午餐，花雕雞好吃份量足夠，料理好吃又夠味，吃剩到1/3時可以加入高湯享用，豬肋排也很好吃，服務親切，餐點現點現做需稍等喔！