台北市中山區｜膳牛堂

老闆跟老闆娘很熱情可愛！可以感受到食物滿滿的用心，真材實料，用餐完畢也完全沒有味精口乾感，這次吃紅燒，4塊牛肉每一塊切的又厚又大卻意外好咬軟嫩！牛筋入口那種會黏嘴的口感我好愛！必點牛肉凍，配麵配肉配任何小菜都好吃！！下次要來點清燉！

看到google評論慕名而來🍴 第一次用餐體驗完美💯 環境乾淨明亮、經營的老闆闆娘待人親切 餐廳選歌也非常讚 有格調 餐點都在水準以上！ 真的可以說是台北市吃過最好吃的牛肉麵 第一次吃滷牛尾、牛肉凍超級驚艷，膠質感豐富！ 牛肚與牛肉麵表現絕佳 牛肉質感層次分明 明顯與其他間的不同 像是在吃牛排一樣😍 老闆說特別選用奶油白菜🥬當作配菜 質感整個大升級💗 再訪意願🌟🌟🌟🌟🌟

不論是紅燒、清燉，牛尾、小排、牛舌、牛筋都很讚！ 小菜點了牛舌和牛肉凍也是很棒！ 是一家令人驚艷的小店，感受到老闆的用心料理，酌料部分提供很多種選擇，每一樣都有自己獨特的味道，會一再光顧的好店面👍👍