台北市大安區｜穗川小農鍋物

這個地方大約在我高二的時候，才從金鍋變成了小農。 開幕不久後，和同學一起來吃，我們一試成主顧，高中時期大概一兩個月就一定會來一次。 而畢業後即使各奔東西，我們還是會儘量維持每半年回來一次的頻率。 昨天要來之前，看到最近滿多較差的評價，差點打消了念頭，後來還是決定來吃，畢竟只是聽別人說不等於自己真的看見。 - 因為來過很多次了，就請店員不用再幫我介紹，雖然黃金湯被換成了飛魚湯，但柚子醬油以及沒有火鍋料的菜盤還在真是太好了🥹 今天點了飛魚湯+牛五花，因為有評價說飛魚湯腥味很重，所以我刻意在湯滾開的時候嚐了一口，沒有什麼腥味，但我還是比較喜歡以前的黃金湯，更有味道一點。 肉片跟以前一樣是走偏厚的路線，很好吃！ 這次平日招待的甜點是荔枝冰沙。 店員主動來幫我加過兩次湯，完全不需要我去請他來加，也不像評論說的會一直來提醒用餐時間。 我不是食量很小的女生，但完全吃得飽😉 另外廁所🚾也很乾淨！ - 很感謝小農還是那個我很喜歡的樣子🩵 真的是最深得我心的火鍋店，要不是在外地讀書我真的每個月都會來吃ㅋㅋㅋ

食材新鮮，餐食安排及沒有其他甜份較高的飲料，提供開水當作飲料，符合健康概念的配置。值得推薦；用餐中，屢次看到晚上8:20、30、40差不多時間的顧客上門，因為公佈看到的營業時間，給大家的時間是到晚上10:00；這明顯讓大家誤會了，誤以為最後進店時間為10:00，包含我也是約7:30到，然後用餐時間一個半小時，雖然我入坐，服務人員即口頭告知。但是在感受上，我沒有很喜歡這條規則；我訂在19:30不是因為人多被排到19:30才用餐；其實是想悠閒的享用餐點；這次，我感覺有些趕著吃，以符合1:30內完成。21:00離開。服務人員，禮貌有，但如果所有時段，都對所有顧客以相同的1:30用餐時間做一致性的說法，就讓我覺得稍稍是冰冷了，因為事小，我是沒抱怨，但有點覺得小失望，因為我這餐，顯然要吃，就要趕著吃完；再對照餐點設定的費用（價表費用即是含稅價，未額外再增服務費），以及鍋類特色，包含沾醬（柚子醬）的好吃驚喜，有合我個人的口味；但總和結果是，我不一定會常來。我想是雖然還不錯，但少了讓我成為常客的喜愛。這是我此次用餐的感覺。

20230808星期二中午到訪 湯底為麻奶鍋 肉點了翼板牛+豬五花+雞腿肉+蛤蜊 平日贈送荔枝冰沙 因為是來參與明星生日應援 所以店員熱心的把豬五花升等兩倍肉量❤️太感謝了 店內特有的柚子胡椒鹽醬味道非常優秀！清爽解膩👍 蛤蜊也是新鮮飽滿！翼板牛油花分布均勻 口感鮮嫩👍