台北市文山區｜四海遊龍 萬隆店

好吃，比8好吃。個人覺得。

我本來沒打算在這裡吃飯。我要找的那家越南粉店很早就關門了，當時是晚上 8:30。令人驚訝的是，台北的大多數餐廳晚上 8 點左右就關門了。 不管怎樣，走過來了，因為他們是這麼晚營業的少數幾個地方之一，所以決定給它一個機會，尤其是當裡面有很多顧客的時候。 工作人員很有禮貌，我想他們從我的行為就知道我是外國人，他們對我很有耐心，幫助我了解他們的點餐系統。 我喜歡牛肉麵湯，決定嚐嚐。 150台幣，算是有點貴了。不過，這是台北，我看過更貴的。這一切都取決於數量和質量，尤其是他們給你多少牛肉，因為牛肉在台灣很貴。 我並沒有失望。從我的照片你可以看出這是一個大碗，裡面有6塊細牛肉。最重要的是，他們實際上在牛肉麵湯裡放了蔬菜。這是一個真正的優勢，因為鹹牛肉湯中的綠色蔬菜是調色板清潔劑，它只會使整體呈現更具吸引力。 味道很棒。不太鹹，湯也很鮮美。他們使用的牛肉部分是典型的有點緻密的部分。我媽媽也用一樣的。雖然我更喜歡靠近肌腱的較軟、味道濃鬱的部分，但這部分牛肉的餡料更飽滿，而且做得很好。沒有煮過頭，幾乎沒有嚼勁的筋，全是牛肉。 總的來說，我會給這次體驗打 4 分。但看到他們真的不值得打 3 分，我會把它提高到 5 分。 我唯一的建議是在用餐區和室外之間安裝一扇玻璃門。在台灣這樣的熱帶地區，這有利於防止蒼蠅、街道噪音、污染等…總體而言，可以讓您的餐廳更加專業和乾淨。一個夏天你從空調本身節省下來的費用應該很容易就能收回買門的費用。 總的來說是一次很好的體驗。

營業時間較長，週六、日也有營業，而且價格在這附近相對親民。當你需要找食物的時候你知道它會在那裡，讓人有安心感。 基本上我都是吃麵，沒有遇到過其他網友提及的鍋貼、水餃相關的問題。 湯類賣得很好，如果較晚來但想點湯相關的品項，可以先問問看還有沒有那個湯。