台北市文山區｜嘉湘滇緬小吃

環境乾淨、現點現做的餐點很好吃。 椒麻雞肉飯有附一杯烏梅汁，配菜調味比較清淡，個人覺得這樣很不錯，畢竟主菜是重口味的椒麻雞，配菜口味太重口的話感覺會很膩。 椒麻雞原本的醬汁吃起來只有酸醬汁的味道，若喜歡辣味的話，可以在醬料區自取店家調製的辣醬，有一罐紅色的酸辣醬，很辣很辣但也很香很過癮，可以酌量使用調配自己喜歡的口味。 現炸的雞肉皮脆肉嫩，而且份量不少喔。 雲式清燉牛肉麵的湯頭很清甜，牛腱肉已經切成片，燉得剛剛好軟、也仍吃得出牛腱的嚼勁。 湯裡加了不少蔥花跟油蔥提味，我個人覺得油蔥有點搶味，但也不至於破壞湯頭就是。 涼拌皮蛋很好吃，搭配洋蔥跟一些酸醋醬汁一起吃真的讚。 20231014 #台北美食 #萬隆美食 #嘉湘滇緬小吃 #椒麻雞飯 #清燉牛肉麵

店裡面非常的乾淨 如果愛吃辣的可以試一試 「雲式咖哩牛肉飯」 牛肉一咬下去，驚為天人 入口即化，一咬馬上化開 非常好吃👍🏻 天氣熱還可以點個吃了會很清爽的 涼拌木瓜 之前幾次也試過 打拋豬肉飯 綠咖哩雞飯 都很好吃 其中都有個共通點是「配菜」 都非常新鮮清爽不油膩 這家我給高評價 很值得來試一試

性價比超高的滇緬餐館，清燉牛肉湯香料調味獨到，大薄片醬汁讓洋蔥變得非常爽口。