台北市中山區｜甘記蕃茄刀削麺

蕃茄湯非常濃郁！口感很好👍牛肉超厚！很軟爛！用料實在👍蔥油餅都是現擀現煎！非常香👍餅皮非常酥脆！內餡Q軟！我們點的是蕃茄牛肉泡餅⋯就是蔥油餅泡在蕃茄牛肉湯裡！吸附湯汁⋯口味很特別！非常好吃👍老闆服務很親切！點餐、送餐都很迅速！小菜的種類不多⋯但味道都很好👍走家常風！很清爽、很可口👍整體用餐體驗值高！餐點的CP值也很高！沒嚐試過的朋友⋯可以來試試看！老闆用料很實在！建議大家來品嚐！好吃、健康的蕃茄湯、蕃茄牛肉麵👍

一桶一桶新鮮蕃茄 番茄湯原汁原味 超級好喝👍🏻 中午用餐時間人潮很多 但上菜速度還是很快 必點 排骨蛋炒飯！番茄湯牛肉麵！肉絲炒餅！ 炒餅非常特別 外面很難得吃到 番茄蛋花湯也很好喝 牛肉質地軟嫩好咬 麵很有彈性 蛋炒飯超級無敵好吃 大火快炒的鍋氣 份量大碗！可以多人一起share

這家是北漂從第一年吃到現在的店。 一進店裡老闆和老闆娘就很親切的招呼。 店內環境乾淨，冷氣很強，夏天內用也可以很舒服！ 這次點番茄牛肉麵 $160 麵體是純手工刀削麵（粗麵），很Q並有嚼勁，湯頭是用新鮮番茄真材實料和牛肉一起燉的，看起來偏番茄牛肉清湯，沒有紅燒顏色那麼深，也沒有很重的醬油死鹹味，喝起來味道卻很濃厚，有牛肉的香，新鮮番茄鮮甜清爽的口感，尾韻有微微天然的番茄酸，十分有層次。 牛肉也給的十分豪爽，每一塊都十分巨大，圖片有一塊肉被我吃掉了，實際上有5塊超大的肉！！光是吃肉其實就飽了！哈哈！ 推薦大家有經過可以進來嚐嚐！👍👍