台北市大安區｜初魚 鮨-泰順店

目前台灣吃起來最棒的板前料理店， 非常謝謝今日提供服務的阿宏師傅， 一開始就認真詢問不吃的食材， 即使有一次不小心誤放我不吃的哇沙米， 但有即時阻止我吃下， 非常感謝他這樣的行為， 且沒有再發生任何失誤， 取放食材也都非常小心溫柔， 認真的程度看在眼裡讓人很安心。 還有外台服務的小姐， 因為我媽媽比較沒辦法理解清楚師傅的介紹，她很輕柔的來耳邊小聲說明， 很謝謝她親切服務，隨時注意我們的需求 謝謝以上兩位對於自己工作的用心態度 且食材新鮮 調味剛好 一切都如此舒適舒服

整體用餐環境佳且服務周到，食材新鮮度和料理口味皆很出彩，座位不多一定要及早訂。 每一道菜師傅皆會簡單說明食材跟料理方式，如有不吃的東西也可以告知以作調整！ 份量部分以食量偏大的女生跟正常食量的男性都會覺得有吃飽，餐中也會詢問有否要加點等等。 整體而言以此價位（每客約2000元）能有這樣的體驗推薦大家來嘗試喔！

料非常的實在 觀賞每一道料理的製作過程也是很享受 初魚的鐵板燒和日式料理都很推薦