台北市中山區｜金鶴鹽酥雞

從中和搬過來，第一次買，真的有貴到 TAT 味道還行

店內乾淨，品項很多 魷魚軟嫩，份量少偏貴 雞皮中規中矩，有逼油，吃起來不膩 雞軟骨炸得不錯，挑的部位吃得出脆脆的感覺。 鹽酥雞中規中矩，份量不錯，雞肉的部位稍微柴一點。 最後加九層塔跟很多新鮮蒜頭，推。整體來說調味偏淡，不會太油膩。

肉類有點微柴/肉味比較淡 雞肉捲整個很硬還很乾 整體來說味道普通又有點貴 覺得CP值偏低 但是甜食的部分蠻好吃的 （時隔9個月的更新） 這次看到是媽媽在顧店 所以就嘗試看看了 是傳統雞排那種薄粉的 薄薄酥酥的裡面的肉完全不柴 媽媽做的很好吃！ 五顆星都送給媽媽。 和咬久了什麼品項都像厚紙板根本吃不完的兒子做的完全不一樣，過了這麼久兒子的手藝有沒有不一樣就不清楚了。