台北市中山區｜初衷鮨

我們是選用$1600的午間無菜單料理 使用line預約，需先預付訂金（👍🏾） 店內佈置與氣氛都相當優秀、用餐環境舒適 食材新鮮，用料實在👍🏾👍🏾 帶住在美國但熱愛日式料理的男友來，他也非常喜歡且驚艷！ 唯獨可能旁邊的熟客聊起來時音量比較大聲，但影響不大。 個人覺得乾淨又舒適的洗手間非常加分！有廁所潔癖的一定會喜歡。 從消菌酒精到垃圾桶、洗手乳都是用感應式，使用感受非常好！ 洗手台旁還有鮮花裝飾🤍🤍🤍 總體而言非常喜歡而且會再訪👍🏾

食材沒有過多的調味，吃的出食材本身的鮮甜，每一道菜出來都是滿滿的驚喜，也謝謝老闆給朋友的生日祝福

和朋友聚聚，今天只有我們三位，好像包場似的！食物水準在預期之上，老實說，幾款魚類經師傅不同配搭和處理，竟然吃得出不同魚肉質感，感覺師傅花了心機在食材上！我不想說這是甚麼寶藏小店，但確實如此！