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台北市中山區老外一品牛肉麵

位於 10491台北市中山區吉林路403號 的 中式麵食店 中餐館

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⭐️

星級評價

4.2 (979 則評論)

🕙

營業時間

結束營業時間: 20:00

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平均消費

$200-400

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電話號碼

0225853303

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詳細位置

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清燉牛肉麵:不是一口會讓你有特別驚艷的感受,但卻有種自然,甘甜的魅力讓你想一直吃下來的一碗麵。牛肉麵湯頭按介紹是以牛骨費時燉煮四天且不加任何人工香料,因此湯頭喝起來的確第一口比想像的清淡,但又不會無聊,是種結合了奶香和牛骨湯的清爽感受。麵體採細麵,不突出但也是中規中矩有嚼勁,不軟爛。牛肉部分給得算足夠,燉煮也足夠軟爛,好吃。 燙青菜雖然是道很簡單的料理,但應該是老闆在醬油有添加一些自有香料,讓無趣的燙青菜有了不一樣的感受,是道很好吃的燙青菜! 整體而言,在競爭激烈的臺北市能仍保有一定知名度,老外一品牛肉麵自然是有它的調味特長,餐點味道也很不錯,會想再訪試試紅燒牛肉麵和其他小菜。

非常好吃的牛肉麵! 湯底吃了紅燒和清燉 兩種和外面做的口味都和外面不太一樣 有種特殊的香料味 麵 非!常!好!吃! 是用老麵糰做的越咀嚼越香那種 料點了三寶和半筋半肉 牛筋真的有驚艷到 軟爛適中 滷過的香氣十分透徹好好吃 另外點了小菜和酸梅湯 小菜普普 酸梅湯偏酸沒加很多糖 但配牛肉麵十分清爽💯 一定會回訪的! 太好吃了!

一進門就聽到老闆爽朗招呼聲,咬字標準👍 紅燒半筋半肉,湯頭濃郁好喝,不同於台灣傳統的口味及色澤,牛筋軟而不爛,牛肉入口香軟不柴 抄手調味好吃,搭上豆腐是一絕😋 店家賣的是皮蛋豆腐,沒有單賣豆腐呦🤭 價位一般 不算便宜,但可說 物有所值

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