台北市中正區｜碳探和牛專門店

吃過台北超多家單點燒肉店 這家店初訪就讓我非常驚艷 肉質口感烤的非常好吃 服務也很好 店內位置少 提醒大家預約制要提早訂位 最後的和牛三明治吃起來有點略鹹 但不減我對這家店的喜愛 下次依舊會來 也立馬推薦朋友來

肉的品質很好 飯的口感也很優質 就是飯量少了點 整體算是很厲害

我吃過台北市各種品質良好的單點店家，這家是數一數二好的。 服務非常親切且剛好，整家店的人都非常注意各種細節，默默地會記得客人的喜好跟過去點了什麼 環境可以說是超級乾淨，從座位區、吧台內部一路到廚房（至少可以看到的範圍）都非常乾淨 最後，食物部分大推辣牛肉湯、烤軟絲、板鍵牛排、味增肌肉、海膽手卷都很不錯，記得跟店家要昆布鹽，搭配大部分的肉品都能增添風味 價錢大概也是台北市單點店家中比較合理的，很多隨便都要 3-4 千「起跳」，這家大概 2500 就可以很盡興（含一杯酒水） 大推。