台北市中正區｜羊成小館

🐑椒鹽劍蝦：香脆好吃，店家已經處理了蝦頭，對於不新鮮甲殼類有些過敏，但吃起來沒有過敏反應。 🐑 黃金豆沙餅：有棗泥味豆沙煎餅。 🐑芋泥香酥鴨：吃起來蠻香酥脆的，芋泥味道有調過。 🐑 瓊山豆腐：非常好吃，豆腐吃起來軟嫩！

這是第一次在羊成小館內用 前幾次都是外帶鹹魚雞粒炒飯回家吃 炒飯粒粒分明 雞肉鹹魚米粒很有層次 嚼起來飯的軟硬度絕佳 而且會回彈的感覺 所以這次因為前面幾次美妙的體驗 而來試試他的其他桌菜 各個菜餚也大多都絕頂好味 9人 只是因為人比較多組 服務速度有點慢 椒鹽排骨 軟嫩味足 有帶骨的肉塊也是輕易的骨肉分離 吃起來很順利！ 椒鹽劍蝦 帶殼一起吃 而且很貼心的把頭頂的刺都剪掉了 ㄙㄨㄚˋㄘㄨㄧˇ 芋泥香酥鴨 感覺是芋泥跟鴨搗成泥和在一起 芋泥味比較突出 滑蛋牛肉 今次不吃牛 當紅脆皮雞（半隻） 很厲害的雞 雞肉很軟嫩 不乾柴 肉上的油脂包覆滿滿 鮮嫩欲滴 吃起來很過癮 海參燴虎掌 中規中矩的調味 內有豬腳筋 只是覺得海參偏少 海鮮豆腐煲 豆腐很嫩！ 京都排骨 也是一樣骨肉分離易 一點點酸味 又讓我食指大動 椒鹽魚片 這道覺得是最不好的一道菜 炸魚片 味道乾 口感差 XO醬炒高麗 季節時蔬（莧菜） 酥炸銀絲卷 黃金豆沙餅 飯後水果（招待） 高粱酸白菜肉片鍋 酸白菜是用高粱醃過的 因為有人開車 所以下次再體驗

芋泥鴨必點不會太乾 鳳梨蝦球蝦大概都有2枚50元台幣那麼大蝦肉彈牙 京都排骨：就是番茄醬底（橙汁排骨會太甜）比較適合大人服用 會想再來的店