台北市中山區｜TUTTO BELLO

每次来台北如能定的到位的一定会去。和亲戚一起，Old money的style。菜品的稳定和装修氛围的维护堪称一流。龙虾意面和菲力都很出色，值得一提的是汤的熬制也是叫人印象深刻。这次是duck confit的汤头，绵密的口感和浓浓的口味交织，加上松露的香气让人深深体会到主厨的用心。前台的服务恰到好处和细微节制，让人在用餐之余深感职业化。非常愉悦的用餐体验。

必點：伊比利豬！ 每道菜都很有水準，松露蛋沙拉的菌菇味濃厚、蛋很滑嫩。洋蔥湯奶味很濃卻不膩口。松子牛肝菌義大利麵可以做微辣，吃起來很過癮，配上培根整體香味更濃厚，份量不會太多、剛剛好。羊排點了6分熟，其實可以依照服務員推薦的4分熟口感會好一點。 很久之前來過幾次，餐點好像有變，價錢也比之前高了一點。餐廳氛圍變得比較吵雜，跟之前高級優雅的印象有點不一樣。

前幾天去品嚐了這家老牌的義式餐廳（只能電話預約跟需先付訂金）一進門就滿滿的松露味～裝潢屬溫馨法式餐酒館，氣氛很不錯。 我們點了幾乎所有人必點的黑松露炒蛋沙拉。天啊～一入口就驚艷，炒蛋入口即化恰到好處，跟搭配的crispy bacon絕配。 而松露寬麵是我尋尋覓覓在台北市吃到最好吃的了～🤤🤤 主食也是招牌菜的全橡子伊比利豬+生火腿。 甜點則選了卡士達可麗餅+開心果冰淇淋 😋💯滿足了我的味蕾🤩🇮🇹