台北市中山區｜黃記魯肉飯

超推腿褲肉的肥肉部分，鹹香q彈，超級下飯，最推竹筍排骨湯，竹筍香味整個煮進湯裡面去，喝一口幸福感滿分，雞肉飯也是驚訝的好吃鹹香，肉絲也不柴，油香好吃，滷肉飯對我來說就還不錯，但不會特別懷念

#台北滷肉飯尋訪 大概一百年沒更新這個系列了 （因為台北…） - 🍚滷肉飯（大）50$ 這家的魯肉飯是偏北部路線，肉燥主要是靠醬油在帶香氣，不是肥油的香味，而以這路線而言，個人認為是表現不錯的～～ 🥚滷蛋 15$ 🥗燙青菜 45$ 原本想點也很有名的滷白菜，但賣完了。但這道燙青菜不會很油膩，其實也蠻不錯的，對於吃滷肉飯的配菜來說 🥘赤肉羹 55$ 羹的話倒是蠻偏甜的 - 好吃程度🌕🌕🌕🌗🌑 氣氛環境🌕🌕🌕🌘🌑 再訪程度🌕🌕🌕🌗🌑 雖說是台北非常知名的魯肉飯店，就算晚上八點多排隊隊伍依然很長，在地人和觀光客都有，但裡面座位不少，翻桌速度也算蠻快的

2023/9回訪 - 附菜單 從小吃到大的家常滷肉飯，用餐時段需等候一段時間，因下午無午休，建議可避開尖峰時段來用餐（下午1:40-2:30之類的）口味上不會太鹹或太甜，滷肉不多不會太膩，滷汁偏少。 *因個人口味偏好醬汁多的濕飯，下次回訪會詢問看看能否加價多醬。 推薦滷白菜，料多，不是一般的滷白菜，口味像傳統大鍋菜「白菜滷」（台語 - 北菜肉）