台北市中山區｜晶華軒

台北市中山區餐廳🍴晶華軒 米其林餐盤推薦 因應秋季 本次菜單點了兩道蟹膏料理 經典的片皮烤鴨也是必吃 本次讓我印象最深刻的是加點的鱈蟹西斯泡飯 這道菜在500盤評鑑中摘了三盤 用熬煮三小時的龍蝦高湯搭配海鮮+酥炸香米 並由廚師在桌邊烹煮 米飯軟硬度恰到好處 配上海鮮的鮮甜味非常好吃 麻婆豆腐口味較重 建議放在最後一道享用 本次甜點是造型特殊的燕窩杏汁煎堆仔 香氣十足卻不死甜 可惜這次因爲季節緣故沒有杏仁豆腐 晶華軒的杏仁豆腐我相當喜歡 杏仁味不是做很濃郁但是吃起來卻很香 讓害怕杏仁的客人也能輕鬆接受 ✅IG: milulube114 ✅FB: 貴婦<俞婷>粉絲團

多次造訪香港利苑的餐點十分滿意，懷抱著期待的心情來到晶華軒，用餐後感想是超越以往利苑的餐點品質，不但樣樣美味，調味的功力更是恰到好處，尤其是西施泡飯，吃到口中十分驚喜，在我的美食路上，驚喜感已越來越不復見，感謝鄔主廚精湛的手藝，極其美好的一餐！

每一道菜都在水準之上，尤其雪蟹西施泡飯令人驚豔👍烤鴨也好吃 適合家庭聚餐，人多也可以訂包廂。 很可惜晚餐沒有港點～