台北市中正區｜鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石(台北店)

鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石(台北店) 「鈺善閣 ‧ 素 ‧ 養生懷石」 在華山文創園區對面，距離善導寺捷運站出口，約距離170公尺，附近有停車格，交通很方便。餐廳門面設計很用心，招牌以暗色為底，紅色「鈺善閣 」配白色的「素 ‧ 養生懷石」顯眼的招牌。室內設計非常講究，空間的擺置都極為雅緻，柔和的燈光顯得溫馨，襯托整個環境是那麼寧謐，讓人極度的舒暢放鬆，服務態度親切非常優質。依著各人的需求的包廂類型，有獨立包廂二間約10~12人，半開放式包廂二間約6~8人，和五間約2~4人，包廂一般都有低消。用餐環境優雅舒適，標榜頂級懷石料理的餐廳，食材很新鮮皆使用當季天然時蔬，每一道美饌佳餚，美食的擺盤令人驚豔，瀰漫文化藝術的氣息，精緻的烹調讓人驚喜，散發滿滿幸福的愉悅，即使盤上一滴醬汁，一粒堅果，一片彩蔬都有畫龍點睛之妙，絕佳美味盡在裡許。創意精緻素食料理，聞之令人饞涎欲滴，食之讓人齒頰留香，視覺的美學享受，味覺的蔬食饗宴，在場的人都讚不絕口，賓主盡歡，值得推薦優質素食餐廳。

捷運善導室站附近，地點方便 環境乾淨整潔 服務非常好👍 菜色不論擺盤還是味道都非常好 食材天然無負擔 整餐吃下來很飽，卻沒有不舒服的感覺 只有一個蒟蒻生余片加工品，其他都是原型食材 上菜速度剛好，不會等太久 也不會有一直來打斷聊天的感覺 每一道菜上來服務生都會講解很用心 最印象深刻的是猴頭菇排 一直以為跟果然匯差不多 但發現好吃超多 軟硬度、外皮焦感、飽水度都是一流 只是旁邊節瓜焦苦味就稍微多一點 其他的就讓大家自己來試看看了🤣 很適合帶家人一起來享用 整體來說大推 餐廳位於二樓，不過有電梯可以上去 所以年長者來也很適合喔！

餐點大部分都很好吃 有水準 有創意，且可以根據不同的素做調整，但擺盤可以再加強 會更有質感 環境沒想像中的「懷石」。廚房口的出餐 推車等有一點吵雜，廁所也減分，感覺好像一般的中菜館 服務親切，但一開始進餐廳時找不到人帶位，後來找不到人點茶。可能是因為人手不足，全部人都忙著在出菜。