台北市大安區｜燕媽媽廚房

雞排飯120。雞排很大一塊，雖然冷掉了，但不會覺得油膩，外皮也還是有一點脆度，雞肉則是軟嫰不乾柴。配菜有三道，都是家常時蔬，沒有什麼加工食材。免費湯品的料絲毫不吝嗇，湯瓢隨便一撈都有一堆白蘿蔔。今天是初嚐，會想再回訪，試試其他主菜。

特別走到師大想吃好口味結果沒開 在附近搜尋餐廳看到這間 低糖少油價格又在百元內 想都沒想就趕快來 雖然店名叫媽媽 但是服務的是親切的男生 想吃香蒜里肌但禮拜二沒有 第一次來不知道原來有固定當天才有的菜單 95元的三杯雞有5塊肉 不用選菜因為都會附 會問要不要滷汁 不會直接加 湯裡頭有玉米和肉 味道佳 飲料是古早味有麥茶味的紅茶 不會太甜 旁邊聊天的中年男子似乎是新入職的房仲 滿嘴的房產股票以及職場倫理聽了覺得煩 原來一個人說話讓人想不想聽的點不在於內容 而是在於長相好口氣 這間唯一會被拿來說嘴的缺點 就是位子有點擁擠 然後餐具衛生紙那些都放在一起 不是很好找 但都可以開口問 不用怕！ 週五二訪 85元香蒜里肌超讚！👍 終於看到疑似是媽媽的人了

處在小巷弄裡的燕媽媽廚房，餐點就如店名一樣，有媽媽的味道。標榜低油少鹽，主食跟配菜都不錯。吃過幾次，每種餐點都有支持者，看過很多人點鮭魚炒飯，還有份量驚人的雞排飯，而我最愛焢肉飯，不肥不膩不柴，不過分死鹹或甜膩。 這次在低溫接近七點抵達燕媽媽廚房，令人難過的是焢肉已經賣完，剩下唯一的一小塊，小老闆用咖哩雞補足，但都是帶骨的咖哩雞，沒有什麼肉，但如果是雞胸肉可能也很柴，對我來說，咖哩飯依然勝出。 值得一提的是，店內用餐有料多多的熱湯跟綠豆湯，如果不趕時間，非常建議在店裡用餐，不過，這是非常一般的家常便當店，也反應在價錢上，別期待有網美店的裝潢哦。下次想嚐嚐不少人點的鮭魚炒飯。