台北市中正區｜台北喜來登大飯店 - 安東廳 Antoine Room

台北喜來登大飯店內的牛排館，環境舒適，餐前麵包和蘑菇濃湯表現優秀，日本A5和牛牛排很療癒 👉這次用餐吃的餐點： 🥖餐前麵包 提供兩種味道和口感走向截然不同的麵包，奶油的鹹度適中，質地滑順 裸麥麵包可以吃到小麥香，外層脆口，內裡富有嚼勁，屬於越嚼越香，會上癮的那種；布里歐麵包則是滿滿奶油香，蓬鬆軟綿 兩種麵包都深得我心，冒著吃不下的風險也要續一份（最後有吃光，好吃的食物是不忍心剩下的） 🥗前菜 ✨干貝/海膽/干貝檸檬泡泡 ✨48個月熟成西班牙伊比利火腿（加價300） 伊比利火腿的肉質柔軟細緻，熟成過程讓火腿擁有獨特風味，鹹度偏高但搭配芝麻葉跟新鮮草莓剛剛好 🥣湯品 ✨焗烤洋蔥湯 ✨蘑菇卡布奇諾湯 一入口可以感受到溫順柔和的菇菇爆擊，就像有一群菇菇溫柔擁抱你，好愛這碗，捨不得喝完 🥩主菜 ✨日本 A5 和牛菲力 4 oz. (3880) A5和牛的厚度夠，外皮煎到酥酥的，咬下去入口即化，飽滿的肉汁非常舒服，能吃到這個太幸福了❤️ ✨美國菲力牛排 6 oz. (3080) 當天吃到的肉感較強烈，甚至到有點乾柴的地步，覺得以這價格來說不太合格 🥬配菜 ✨蘆筍 ✨娃娃菜 它！好！生！吃起來像生菜口感，新鮮程度讓我體驗到農場到餐桌的距離原來這麼近 🥧甜點 ✨蘋果酥派 ✨翻轉鳳梨 甜點表現較普通，蘋果酥派還可以，翻轉鳳梨的甜度頗高且整體搭配不太和諧，甚至讓隔壁桌脫口而出：哦太難吃了吧🤣 安東廳的家庭客跟商務客居多，在意說菜環節的饕客比例可能不是那麼高，所以大部分的服務人員端上桌時都不會主動介紹菜色，對我來說有點可惜

對安東廳的記憶還停留在法式料理，沒想到現在已經轉型成牛排館。帶點距離的舒服桌距，環境氣氛對於節日約會或慶生，絕對是很棒的選擇！擺盤老派樸實不花俏，不過餐點口味出乎預期的美味，加上貼心親切桌邊服務，列入台北喜愛牛排館清單中，推薦給大家。 套餐完整包含前菜、湯品、配菜、飲品及甜點。前菜肥美鮮甜生蠔令人驚艷，南瓜布里歐麵包鬆軟溼潤，忍不住續了兩盤（笑）牛排外皮微焦酥脆香氣十足，熟度控制恰到好處，份量兩人分食也剛剛好～ 更多食記文章分享歡迎到instagram🔍155_foodaily

雖然是牛排為主的餐廳，魚一樣不馬虎，非常新鮮，魚片片整齊，多汁。 每一道菜都無可挑剔。 2人都是晚間套餐，總金額5600多。 🍽麵包也是熱騰騰的很香，麵包不夠可以續麵包，如果是中午，我就會吃很多次😊 🍽烤洋蔥湯是近10年最好吃的一次體驗，熱又香（歐洲當地大多涼涼甚至冰冰的😆），我還是喜歡熱熱的湯。 🍽溫泉蛋沙拉，芝麻葉也新鮮，每次都是用我的胃當作餐廳乾淨程度的人體試劑，這次用完溫泉蛋沙拉，沒有拉肚子沒有絞痛，很好，very good 表示“新鮮”。 甜點也相當好吃，布朗尼+冰淇淋搭配起來巨美味 拍起來份量看起來不多，但對於40+，60+年齡層而言，已經飽到脹了。 餐飲位置空間都很舒適，距離感剛剛好，雖然隔壁桌所有聊談內容都能聽得一清二楚。但氛圍還是好的 服務一樣，有一定水準包括上餐，關懷，都有一定水準，就是唯獨不明白，台灣的服務，笑容在這些年幾乎已經看不見了，經常感受到，去吃飯好像很欠餐廳，服務人員似乎心情總是很不好😄，期許“多笑一點”