台北市中正區｜水牛城美式炭烤牛排（古亭）

20230818 電話訂位ok 點了3人分享餐，真是太過癮了！ 50oz濕式熟成沙朗牛排，這肉感實在好吃，齒頰留香。副餐的炸物們，偶爾吃一下爽度也是很高，有機會還會再來。

今天選擇18盎司choice雪花牛排， 599元～ 沙拉+濃湯+麵包🥯的組合不錯， 排餐的部分，金針菇味道可以， 只是覺得跟牛排好像沒那麼搭。 炭烤牛排好吃，香又嫩， 只是18盎司在餐點上算偏大的份量， 只是目測感覺沒那麼大。 整體還是很棒的餐廳，店員服務佳

很棒的用餐體驗，熱門時段建議先訂位！ 先來說說環境，店內有兩層樓，我們是在一樓，看起來飲料區都在一樓。雖然我們去的時候還沒有我們的位置（訂位時間差不多到了），老闆請我們出去外面等，但老闆的態度還是很客氣。老闆感覺就是不拘小節，但是粗中有細，多聊幾句就知道老闆人很好，會到每桌桌邊問候一下，餐點還可以嗎？是老闆的口頭禪。 牛肉料理沒在馬虎，瘦一點的菲力三分熟超好吃，帶骨有點筋，但也很好吃，再搭配墨西哥辣椒就是讚啦。隨餐還有松露醬，蒜片，和不會很稠好吃的黑胡椒醬。 餐前的蘑菇濃湯，蒜味麵包也很厲害。濃湯味道很夠，也很多蘑菇，麵包超用心，上面有蒜粒，火腿片，還有起司焗烤，再加上起司粉讚讚 我們還有點鱈魚條，配上塔塔醬也很不錯 老闆心情好還會送魚，太佛心啦，大推