台北市大同區｜好吃土雞肉

內用、外帶都不錯！雞腿軟、雞胸不柴，肉質有香氣，飯、油、醬一體，雖然量不算特大，但算是吃精緻的！細細品味才能體會～ 市面上，我們最常買到的食用雞種就屬白肉雞和土雞了，由於品種的不同，雞隻的體型大小、重量和飼養的期程也不同。很多人對於白肉雞的飼養過程抱有疑慮，認為是施打了藥物才會生長得比土雞快，但其實這只是品種不同的差異而已！ 土雞長大成熟需要的時間較長，而白肉雞則因為育種改良的關係，生長成熟所需的時間短，生產效率比較高。 市面上的雞隻品種多以羽毛顏色來命名，主要可以分成「白肉雞」和「有色肉雞」兩大類，其中有色肉雞就包含了土雞和台灣特有雞種，如仿土雞、烏骨雞、鬥雞和閹雞，大家可不能只知道吃雞肉，也要知道我們吃的雞是長什麼樣子才行！

東西非常的好吃 雞肉非常的嫩 而且環境乾淨衛生 直接給滿分 吃完不夠，還外帶了一份雞肉走

飯粒粒分明好吃 雞胸肉不柴 白菜筍絲偏清淡配餐反而剛好 當歸味下水湯 但雞肝雞心不敢吃若有提供清湯就更好了 很清爽的一餐