台北市中正區｜巧登牛排

意外走進一間1978年開業的牛排館！ 餐點好吃、氛圍很特別，可惜還有事要辦無法久待，有到附近會再光顧。

跟朋友兩個人 從一開始 驚艷到最後 沙拉 前菜（魚排） 果汁 豬排or牛排 每一道都真材實料 十分美味 老闆與老闆娘很熱情 剛好下大雨 只有我們一組客人 老闆分享了很多台北故事 期待下次再訪 ❤️

這家西餐廳在1978年就開立，年紀比我還大，進去之後的裝潢是我印象中小時候和父母出門會遇到的那種，在現在來說裝潢簡單舒適，但在剛開始的那個年代應該是頗不錯的餐廳； 沒有特別要求種類的話，新鮮的沙拉吧足夠滿足你出門在外補充蔬菜的需求（這邊的和風沙拉醬是葷的，應該是有加一點蒜吧！吃起來比千島醬清爽） 我可以想像為什麼有人會對沙拉吧不夠滿意，當你吃過一客三百多元的沙拉再回頭去吃7-11的沙拉，你只會覺得菜不夠鮮甜，調味不夠協調，但這只是附餐的沙拉吧，某潛艇堡外帶的一份沙拉100多元食材也差不多是這樣，新鮮是最重要的，所以仍然滿意（毛豆可以早一點拿出來退冰更好XD）。 冰淇淋不太清楚是什麼品牌，但感覺和杜老爺差不多等級，繽紛的那一種口味好吃；果汁都是濃縮還原的那種，這點有點可惜，感覺會拉低西餐廳的檔次，紅茶是一般的，雖然沒有特別的香氣但是也喝起來順口不會有澀味，並沒有遇到其他評論中所說的化學味。 酥皮濃湯不是他的賣點，建議想喝熱湯的再去選擇他，前菜的炸魚排卻意外的好吃，魚的鮮味有保留在裡頭，和魚肉的紋路90度角切他會切得很漂亮。 牛排不是軟嫩的口感，牛排的醬料很黑胡椒，醬料本身沒有太多鹹味，但這裡建議如果不是重口味的人，可以灑一些鹽巴直接吃牛排試試，我點的是最一般的牛排（6分熟），就有牛肉本身的香味，吃起來還是頗滿足的⋯⋯（有看到其他評論說覺得像夜市牛排，我倒是不這麼認為，很多夜市牛排都是醃過的，味道不一樣） 結論： 對沙拉飲料有高標準期待的人並不合適。 但在台北市想找一個吃肉吃菜，不要太多醣類（可是吃膩了健康餐盒），不要太多人，可以躲在一邊滑手機（店家的Wi-Fi帳號不是桌上的那一個，如果找不到問老闆娘就對了）還不錯的牛排店，當然能夠接受古早味你會更如魚得水； 若想要中午再吃更低油低醣一點，那我會建議你選擇350元商業午餐就好（差別在前菜的酥皮濃湯跟炸魚排，酥皮濃湯跟炸物都是熱量炸彈）。 Ps. 這是一間老闆夫婦經營的店，上菜速度不快，老闆娘給人的感受是舒適的，推薦有興趣的人來嘗試。