台北市大同區｜孵咖啡-孵珈琲洋館 / Fu Cafe

大稻埕本是一個臥虎藏龍之處，孵珈琲洋館正位在這文青集散區裡，店前有大稻埕地下停車場，交通非常方便。洋館一樓擺置各種烘豆器具的工作室，在其左側有樓梯往上走，進入二樓的雅座，有不同典型的桌椅座位，室內裝潢復古的風情，散發濃濃懷舊的風味，彷彿穿越穿越時空，來到昭和時期，和諧的燈光，令人心情舒暢愉悅。我點一杯「依索匹亞耶加雪菲鳳凰精選愛神水沖」野薑花口味，服務人員將咖啡放置在桌上，我在謝謝之際，順手端起典雅的杯子，淺嚐了一口咖啡，瞬間驚醒過來，柔潤喉韻的口感，綻放層次的回甘，質地香濃滑順好喝，實在讓人驚喜又驚艷，果不其然「孵咖啡-孵珈琲洋館」絕非浪得虛名。

一個美好的懷舊空間 有著好喝的咖啡 建議選擇手沖單品系列 冰淇淋布朗尼我覺得很棒 雖然沒有插座 但這邊適合的是一段休閒的午後時光

咖啡ok 巧克力跟抹茶甜點好吃😋 空間小小的昭和風的裝潢個人很愛 還有一隻可愛的店貓 一杯咖啡+一塊蛋糕差不多350-400