台北市中正區｜易記牛肉麵

6/12造訪，牛骨湯牛肉麵非常好吃，中午時間內用已經要坐到門口電風扇旁邊，服務非常親切，還問我如果會冷可以關電扇。吃麵冷氣+電扇剛剛好，由於當日天氣太熱結果一碗麵吃不完，打包又覺得湯少，剛好再加買一碗牛肉丸牛骨湯，打包回家可以再吃一次😋

牛肉拌面很夠味，也不會乾柴 牛肉麵肉質軟嫩（湯清燉或紅燒都很好喝） 老闆、老闆娘很隨和、親切，因為戴牙套關係還有幫忙將麵煮爛一點 不過大概到晚上20左右可能就會剩外帶，所以盡量提早去用餐！

到了一個年紀之後發現，常常吃外食很多都味道偏重，吃完身體都很有負擔，這裡的牛肉麵雖然味道不重，但是吃的出來老闆的用心，湯頭是用番茄燉的，牛肉也吃的出來有花時間燉煮，不會乾柴～ 當然老闆都會說味道不夠重，旁邊都有玫瑰鹽或是辣椒可以加～ 價位雖然跟很多地方比起來貴一點，但吃進去健康我覺得值得！！