台北市萬華區|老山東牛肉家常麵店
位於 108台北市萬華區西寧南路70號B1之15室 的 麵店 中式麵食店 必比登
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星級評價
4 (3763 則評論)
🏆得獎紀錄
必比登
🕙營業時間
開始營業時間: 10:30
💲平均消費
$1-400
☎️電話號碼
0223891216
📞📞📞📍詳細位置
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網友好評
更多Google地圖評論位在西門町萬年商業大樓B1,店內裝潢簡單明亮,店員服務親切,總是面帶微笑,讓人感覺舒服 。 一進門就能看到自家麵條手工生產中,OS : 來對地方了 ! 小菜自取,味道及口感,讓人滿意 。 醬料區感受到滿滿誠意,辣味牛油、酸菜、蔥花等自取無限供應。 半筋半肉牛肉麵(小),一上桌便有些錯愕...眼前這一大碗竟然是小的 ! 湯頭濃郁介於清燉與紅燒之間,喝起來溫順不燥,自製麵條Q滑香,牛肉筋與肉的比例恰到好處,既有筋的彈性,又有肉的嫩滑,每一口都能感受到牛肉的鮮美和湯頭的香氣相互融合,讓人回味無窮 。 韭菜水餃,外皮有著一般水餃吃不到的勁道與麵香,內陷飽滿,皮和餡的口感完美結合,讓人一顆接一顆。 總結來說,老山東牛肉麵以其美味的半筋半肉牛肉麵、新鮮可口的韭菜水餃以及舒適的環境,成為了城市中一個值得探訪的美食之地。無論是午後小憩還是晚間聚會,這裡都是一個絕佳的選擇 。
112.9.7.必比登6連霸的老山東牛肉麵晚餐,大推 朝聖:2018~2023年米其林必比登推薦74年老店(民國38年創立)又有親民價格的牛肉麵! 店家在臺北市萬華區西寧南路70號B1美食街,從捷運西門站步行約5分鐘可到,也有非常多的公車路線可到西門町站,交通非常方便。 營業時間是每天11:30~21:30,沒有午休,很便民的服務,肚子餓的時候想吃就可以來吃!萬年大樓B1美食街有各種各樣的美食,1樓、B1都有公用的化妝室,很方便! 今天點了2道餐280元: 1.牛肉家常麵190元:家常麵是自製的寬版麵條,現點現切現煮,新鮮的麥香;1碗麵有4塊牛肉塊,肉塊濃厚香醇,簡單熱熱的肉香、麵香和民國50、60年的牛肉麵一模一樣不變的美食!最近新聞有黑心商家的致癌麵條在高雄被查獲;今天卻在老山東看到員工都在吃自家的麵條,這就是最佳食安的保證了! 2.豬肉韭菜水餃90元:有10顆水餃,1顆/9元,可以點15顆的,也可以點牛肉湯餃、酸辣湯餃。肉餡豐滿,餃子皮很有嚼勁,沾點白醋辣椒,再到富盛的調料區拿5顆大蒜剝皮配著吃,真是更高一層的口感! 麵大碗、水餃大顆,餐點都有相當的熱度,2人吃完覺得剛剛好。(其實小菜量也大,上次就點2個小菜,只好打包半盤的水餃了。) 店家只收現金!麵類是使用不鏽鋼碗筷,水餃用塑膠盤盛裝,。環保筷、衛生紙供應充足,還有個貼心的洗手台。店內都是第一代老闆的字畫,方知原來店名是「萬祥號麵莊」!服務人員都很勤快、親切,上菜很快! 米其林必比登連續6年推薦的牛肉麵,確實值得專程一試,一試變主顧!
紅燒牛肉麵好吃,肉質軟嫩咬得動,寬麵也煮的非常好,搭配起來很不錯,小菜選擇很多,可以自取,個人喜歡泡菜跟小黃瓜,生意很好,服務人員會安排引導入座,點單後上菜很快速,個人覺得水餃皮稍厚。
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餐廳照片
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