台北市萬華區｜骨力牛食堂 艋舺店

牛雜湯非常濃香，牛雜跟牛肉都燉得軟爛好入口，牛肉麵的拉麵應該是自製的偏硬，吃得出麵香，很用心的餐點，希望他們能成功！

家旁邊養了一頭牛 得知家附近開了間鮮牛店，是來自嘉義的骨力牛，沒想到家附近也有機會喝到南部的牛肉湯，而且是走路就會到的距離 進到店裡看了一下Menu，因為店面不大，就不像其他分店有牛肉火鍋的選項（不過有個人鍋），而是以飯麵食為主的食堂模式，看到有一道是招牌鮮牛肉泡飯，鮮牛肉當然要為了你點下去啊 噢耶～上來的鮮紅牛肉片，泡在手沖熱湯之中，真的是南部的風味啊，先來一口湯，是偏中藥湯底的，但是味道很清爽，整碗喝完都很舒服的狀態，肉片也表現的很好，真的有人在南部的口感，真的是太感動了，沒有辦法一直出國去南部，但以後走出門就有牛肉湯可以解愁了❤️

肉湯清甜，牛肉相當軟嫩好吃，是用台南那種方式燙的！料多實在，下次想來試試牛肉飯～ 辣椒也好吃