新北市三重區｜三重佳興魚丸店

辣泡菜有入味，魚丸麵裡面的丸子都好吃，加太辣，老闆有問要不要換新的，但我沒換

偶爾嘴饞想吃魚丸就會跑一趟店家，我個人最喜歡的是鯊魚皮加淡水魚丸的組合，鯊魚皮稍微川燙、再或到湯裡口感相當好。淡水魚丸表層很鬆軟，但咬下第一口時要小心會噴汁，一口咬開來見到中間的豬肉饀很香，一口魚丸肉一口豬肉饀的口感很特別。 湯頭有柴魚片、沙茶、扁魚、些微醬油色，通常我會加一些店家提供的沙茶辣醬或辣蘿蔔，會讓整碗湯喝起來又辣又過癮。 有時候店家會有海苔壽司捲可以點來吃，但內饀就很簡單、稱不上特別，只能說湯頭是主題，沒有被搶了風采。算是三重想吃碗小點心的推薦選擇

已經吃二十幾年了！老店能一直保持味道不變，很難得！即便是現在不住三重了，也會撥空騎一個多小時再去吃！