新北市三重區｜絢居酒屋（原川流居酒屋）

有幾道特別喜歡的餐點 響鈴是我們今天最推的一道特色料理！ 原本想說大概是炸洋芋片或玉米片 但越吃越覺得不對，酥脆、完全不乾，還帶有股特殊香味 結果一問之下才發現是切的超薄、炸過的甜不辣片!!!! 我們都超震驚的～沒想到甜不辣可以這麼的脆、超搭的下酒菜 我很愛粒粒分明、炒的很鬆的波本鮭魚炒飯！ 軟硬適中、潤澤爽口不乾，裡頭帶點淡雅的鮭魚香 特別的是有加入威士忌調味！沒有酒感卻有股濃郁的氣息 炒泡麵也是我們當天的前三名，鹹香中尾韻有淺輕辣度 假鳥蛋是表面有炸過的麻糬丸子，多了一點酥酥口感 淋上黑糖醬汁，豐郁甜香配上彈牙紮實的麻糬 還多加煉乳與花生粉

很常來吃，炸甜蝦真的好好吃👍

這間店的老闆烤功非常之厲害 不管是烤物 菜類 甚至海鮮 火候及時間控制拿捏的非常好 保留食材本身的味道，又不會乾柴 我最推薦牛五花剝皮辣椒，非常的嫩以外 帶點剝皮辣椒的香氣 非常搭一點都不會搶味道 以及響鈴很特別，很香很酥脆 會一口接一口 很ㄕㄨㄚˋ嘴 看得出來老闆用心做好每一道料理，有別於傳統風格 餐點有自己的特色，跟外面吃到的都不太一樣 另外店內還有各式不同的酒類茶類都是日本進口，種類非常豐富 今天是飲用康普茶 第一次喝 很特別 有點醋+茶的感覺 滿解膩及開胃 很推薦喜歡吃燒烤的朋友 店家不定時會舉辦活動請駐唱歌手及啤酒比賽 詳情關注臉書及IG👍🏻店裏還有兩隻可愛的喵 請勿餵食唷！