新北市蘆洲區｜意味廚房

「酒釀紅燒牛肉麵」 酒香撲鼻湯頭濃郁，爆推👍 「古早味肉燥飯」 蛋汁一定要淋上，好懷念☺️ 「紅油抄手」 主廚特製椒麻，香麻夠味😍 「脆皮燒肉」 肥瘦比例恰恰好，口感一流🤩 值得大推的在地美味🤤

蘆洲，真的是美食眾多的地方 但晚餐時間，還是會常常不知道吃什麼 走在巷弄中，發現了一間 「意味廚房」 📌 店外觀 白底黑字的招牌 配上 大紅燈籠 別有一番低調的感覺 從外面看進去，位置不多，但感覺滿乾淨的 📌 店內牆上的菜單 也有把推薦的品項，貼上❤️ 主食來說，價格落在50~160之間 湯品，雖然只有三種，但有平常少出現的冬瓜排骨湯 飲品，別於一般小吃店的罐裝飲料，有種自已家感覺 📌 店內位置 除了一排座位，還有2桌四人桌，位置算不多 📌 脆皮燒肉飯 (130元) 今天我外帶的就是脆皮燒肉飯 主角：脆皮燒肉 (大概有10片，切得滿薄也不會太肥) 小菜：海帶、牛蒡絲、涼拌高麗菜絲(!?)、滷蛋半顆 口感上來說，燒肉很脆也有很香的孜然味 但要趁熱吃，不然冷掉，口感上會偏硬!! 以130元來說，吃膩便當的人 偶爾換換口味，也不錯，老闆也很親切喔!! ＊是否會回訪：是 ＊回訪理由及建議： (1) 用餐環境乾淨，沒油煙味 (2) 選擇多，想吃飯、麵、水餃都有 (3) 買晚餐又可以買飲料，一舉兩得 (4) 六日有營業，不怕週末沒飯吃 (5) 老闆親切，小店的溫暖感

燒肉好吃，但建議配點醬汁，紅油抄手味道有層次，推薦