新北市蘆洲區｜源興清燉牛肉麵(6號店)

清燉湯頭清爽但又不會過於清淡，帶點淡淡中藥味，個人覺得還不錯🤤（可加湯）牛肉及牛雜份量不少👍燙青菜還有加肉臊👍 雖然不是說很重要，但覺得可惜的是辣醬味道過於複雜，個人覺得與清燉湯頭不是很合😅私心希望有單獨的辣油😂

住在蘆洲四年，第一次吃到 😀 用餐環境乾淨，地板踩起來都不會黏黏的， （個人覺得這很基本，但很多餐廳都做不到 😅） 重點是東西美味，服務阿姨超親切，說湯不夠還可以再加，我超愛喝湯，但加完一次就不好意思再加了哈哈

第一次來點了最愛的清燉牛雜麵，湯體清澈帶有淡淡的中藥味，感覺有點四神裡面的味道，蠻特別的！