新北市三重區｜越南美食

木瓜絲很划算，才$80一大盤 越南麵包蠻普通的不用點 牛肉河粉湯頭很甜，牛肉又嫩也有7、8片 但比起來更愛海鮮河粉 排骨飯可以先不用 排骨比較像烤肉米線那種肉 鹹、硬，調味還行 然後飯是硬硬小小的泰國米 炸春捲要點！ 是包一點點芋頭的 醬汁清爽 / 海鮮河粉90元 從湯頭到每一樣料都表現很棒！ 湯頭加了油蔥酥很台式， 蝦子跟蛤蜊很鮮甜，比海產店厲害 河粉的分量超多！ 豬肉片竟然有四塊，而且很香很好吃 還有鳥蛋跟大陸妹小捲等等的 整碗都會一口接一口的吃光 生春捲也很強 醬汁加下去清爽開胃！ 蔬菜很多，春捲皮很有黏性 邊咬又加入了鮮蝦跟肉片香味 厚度都剛好，不會難以咀嚼 整口非常完美 有環保餐具 廁所不能用 大概有四五桌，可容納12人

目前在雙北吃到口味最喜歡的越南料理店～ ▫️牛肉河粉（120元）湯頭好喝清甜，有豆芽菜跟洋蔥增加口感，河粉不會太寬很吸附湯汁，牛肉片給的很多，薄度很適中，泡到湯頭裡剛剛好嫩～ ▫️海鮮河粉（100元）湯頭裡的油蔥酥味很香，料給的很大器，蝦子跟蛤蜊都很新鮮，豬肉片也很很好吃，推推！ ▫️排骨飯（100元）排骨比較遜色一點，調味好吃但偏乾

初訪點越南生牛肉河粉（現已漲至$120），牛肉上桌是半生熟但放一下就全熟了，肉質吃起來很正常，全是瘦肉，沒有加嫩精或是什麼化學添加物，沒有奇怪的口感。裡面有牛肉丸，河粉是生河粉非常加分！湯頭跟口味也很好吃😋而且內用有冷氣，絕對會再回訪！ 老闆娘是越南人，至今已開業兩年。