新北市蘆洲區｜民族鹹酥雞

這間算是從小吃到大的。 剛開始一對夫妻檔到現在兩位女老闆。 從一開始逢甲阿郎在騎樓擺攤賣，到現在跟後面照相館分租店面，真的好久了！不變的是動作俐落跟待客誠懇。 鹽酥雞肉質跟甜不辣酥脆都跟往常一樣。即便搬到北市快十年了，只要有時間回蘆洲還是會來回味一下往日時光跟口味。 妹妹旅居日本數年，只要一回國一定會來嚐嚐味道，還是維持在一定水準。

使用脫油機，不太油，有加大蒜和九層塔，很喜歡😋

非常好吃，是我心中鹽酥雞最好吃的前幾名，每個禮拜的三或四爸爸都會帶回來給大家吃，真的超好吃(´▽｀)ノ♪