新北市新莊區｜南臺灣鱔魚麵

口味有經過調整，沒有台南的甜，比較符合北部人的口味。 鱔魚脆彈，青菜炒的很香。 不過菜單、筆、桌子都有點黏黏的，希望店家能擦拭一下。

意外的好滋味 真的很美味 覺得料理功夫水準很高 調味酸甜鹹，炒功火候都很恰到好處 食材新鮮 真的讓初次來品嚐的我很驚訝讚嘆 餐點品項變化很多 今天先點幾樣基本款 鱔魚意麵、滑蛋牛肉燴飯、當歸羊肉湯，都很好吃 就連簡單的炒青菜都好吃得很不簡單 兩位年輕老闆很認真勤奮 動作相當純熟，態度又極佳 真的要給個讚👍 這家店真的超推！ (不過又怕他生意太好，會變得不容易吃到😂)

111.04.27週三晚來訪，80元鱔魚米粉，這樣的量是可以啦！五小塊鱔魚相較價格80元是OK，台南在地鱔魚米粉口味偏甜「四大塊」，但價格都已漲至110-120元，因此，這家店的價位算是合理！價格若有調漲，都還得細究餐點內容而定… 用餐環境還不錯，有南台灣的風格，也有好味道薪火相傳的意涵！附近不好停車，非常熱鬧，餐食選擇多樣，這家店也提供了消費者鱔魚小吃的好選擇。