新北市新莊區｜八方悅鍋物 新莊中原店

一、採光裝潢：明亮、配色柔和偏日式風格。 二、食材：海鮮部分從菜盤上的鮮蝦推測應該是很新鮮，還是活的，活蹦亂跳！要入鍋建議直接丟下去，別像我手賤還慢慢丟差點被牠濺的水噴到（真難得的經驗） 點的是霜降牛肉加大肉盤12盎司，肉中小火川燙不超過3秒個人覺得比較吃得出鮮味，其他熟度自己覺得肉會不好吃。 另外談一點：個人習慣生吃洋蔥，貴店菜盤洋蔥我真的很喜歡，不會太嗆辣，還有保留洋蔥的甜味，很久沒吃到這麼舒服的生洋蔥。 三、自助吧部分：肉燥偏油，上面明顯浮一層，這部分需要改善一下，肉燥本身滷得很好吃！吃了兩三碗👍 飲料只評論有喝的蜂蜜水和水果醋-蜂蜜水不會太甜，解膩，看標示是有加果糖？喝不太出來，個人覺得龍眼蜜做基底就不用再額外加其他糖分；果醋適合配麻辣鍋等重口味鍋物，吃偏清淡的朋友喝蜂蜜水解膩即可。 四、服務部分：人手含老闆好像就三位，如果客人一多可能人力會比較吃緊，整體服務品質很不錯，效率部分應該可以再更好。 112.8.20 感謝當天店員親切服務！ 以上，感謝招待。

用餐時間：2022/12/18 十一點 由於未事先訂位 趕在開門時當首組客人 陸陸續續預約訂位者入內 不到十二點已客滿 食材新鮮 菜盤皆附一隻活蝦 端上桌還在活蹦亂跳 肉片也很大氣 自助吧有飲料、麵、冬粉、滷肉飯、爆米花無限自取 調味區蘿蔔泥、蒜泥、蔥花(不只這些...)一應俱全 而且每種都加蓋 冷飲機旁還有吸管(每支單獨包裝)可自取 衛生值得讚許 冰淇淋雖是客惟您 不過六種口味非常有誠意 本週的限量小品是黃金泡菜 超好吃 服務人員都很客氣有禮 辛苦了！

環境明亮乾淨，座位寬敞 湯頭有蠻多選擇的，特殊湯頭雖然要加費，但是不貴，這次太太選的是藥膳湯頭，正點！ 主餐點的是羔羊和嫩雞條，份量不錯，肉質滑嫩。 重點來了，還附贈蛤蜊，雖然只有4顆， 但是……就是這個“但是”，有夠肥美鮮甜，一吃就上癮了，下次來一定要點！ 附餐：飯、麵、冬粉都是自取吃到飽，還附肉燥，而且很好吃，有夠邪惡的啦~ 每日小菜也是自取，而且還蠻好吃，讚！ 最後冰淇淋結尾，舒服啦！