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新北市新莊區築間幸福鍋物 新莊中悅廣場店

位於 242新北市新莊區中平路402號1樓 的 火鍋餐廳 餐廳

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⭐️

星級評價

4.7 (1762 則評論)

🕙

營業時間

結束營業時間: 02:00

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平均消費

$400-1000

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電話號碼

0289956561

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詳細位置

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網友好評

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今天特地前往新莊中悅廣場店點了2份使用昆布湯底,要特地吃到涮涮鍋的美味,其他湯底都要加價,除非點四川麻辣湯底和韓式泡菜湯底加價還能夠接受,點一份美式濕式熟成板腱牛肉鍋 很多人建議的,另外一份點美式濕式雙降牛肉鍋 也是很推薦的,兩種牛肉都非常好吃油質分佈,倆種也是不一樣,板腱牛一頭牛也只有2公斤左右,油質分佈均勻,脂肪少肉值佳,今天除了覺得不差,霜降牛肉也是用肩胛肉也是也算是板腱肉的一種,油質均勻分佈再肉質,所以今天特地再點霜降牛肉, 建議板腱就行還有解釋一下濕式熟成牛肉是指將牛肉以真空包裝,儲藏在溫度及濕度控管的冷藏熟成室,使牛肉自然的嫩化並提升牛肉多汁性與風味。 還有要特別說的是新鮮蔬菜都現場自取,份量很充足,建議牛肉都點正常份量其他可能蔬菜和一些鍋邊料搭配,這樣就會很飽足,再說這價位應該Cp值很夠。

第一次剛開的時候來吃我覺得菲力長這樣好像不太合理😂我已經煮得超粉紅了,還是很乾柴,應該是蠻少人點的,下次不能點這個⋯⋯ N訪但是築間還是目前最喜歡的火鍋店 不過這裡沒有香菜沒有霜淇淋 南京店什麼都有,棒棒的

築間的座位裝潢非常的好,不同桌間還有許多的間隔巧思,服務恰到好處,食材好的沒話說、有吃到飽的火鍋料與蔬菜食材、飲料、冰淇淋,我們還用LINE會員集點的點數,兌換了兩份牛五花,有種小確幸的感覺。

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餐廳照片

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