新北市泰山區｜林家小籠包

跟鼎泰豐那種小籠包不一樣 皮較厚，內餡料偏中等，不會太多也不會太少 個人比較喜歡吃原味，就是不要加醬油膏 醬油膏比較偏甜 外帶回家咬下去還會冒煙、流湯汁的那種 凌晨5點開到12點，這次4點半前往購買已經有在準備中了 另外，飲料中有無糖豆漿，不喜甜的朋友可以選購！喝得出來是自己磨的那種，有點刷刷的感覺！ 價格上也不貴，吃完8顆+一杯豆漿79，飽足感也夠！

很好吃的小籠包，肉跟皮的比例大概是一半一半，皮不會過厚，咬下去會有湯汁流出，我覺得剛好介於小籠包子跟小籠湯包之間，麵皮有厚實口感，肉也是充滿湯汁，蔥味也很香，吃完不會有濃厚的豬肉臭味，想必豬肉內餡很新鮮喔！家裡小朋友也是吃的一口接一口！早上買要稍微排個隊

老闆態度沒有不好，小籠包的比例還不錯，味道夠重，覺得醬油應該要給大包一點，跟一般豆瓣醬，搭配起來是有點鹹。是不是用清醬油會比較好一點