新北市新莊區｜西盛牛肉麵

附近的牛肉麵店，我最喜歡的就是這家． 用餐環境乾淨、調味簡單、肉很嫩又大塊、湯頭清爽、水餃鮮甜沒怪東西． 雖然在口味上不算重口味，但喜歡重鹹的只要加上一些酸菜就很夠味了！整體來說口味很清爽，而且每一次的燙青菜都很好吃（應該是菜葉有篩選過），菜都很嫩！重點是他的牛肉，牛肉是用牛腱肉，滷的超透！非常嫩！老人家吃也OK！部分肉塊還有少量的牛筋，牛筋也是嫩到入口即化～ 滷味類都是用滷味湯汁燙過的，也很有味道喔！ 下班後懶得自己煮，來這可以吃得很健康而且價格很親民，還可以便吃邊看各新聞，這裡電視的位置很高，每個座位都可以看到電視！

新莊西盛街上的牛肉麵水餃店，幾乎用餐時間都會人滿滿的，我基本上一到兩個禮拜會來吃一次，每次來必吃水餃，加上店內提供的蒜泥與醬油膏，味道很棒很好吃，偶爾加上個牛肉湯，湯頭好喝不膩，肉也很吃不會很柴，小菜也很多樣選擇哦！

第一次吃的時候我還是小學剛畢業,吃到現在我都已經快四十了! 從老老闆還是鐵制餐車的時候就在吃了 現在傳到兒子這代 手藝有傳承下來 味道還是記憶中的一樣 會繼續支持下去