新北市新莊區｜赤麵廠 レッドラーメン - 新莊總店

有冷氣太好了可以滿足夏天吃拉麵的心願👍 9/25再訪 點了藤原味噌 叉燒版220 免費加半球麵👍 7/15 二訪 點了新發售 雞叉燒濃湯丸子拉麵 叉燒三片很厚 份量十足 但口感比較沒那麼喜歡 可惜這碗原本沒有附溏心蛋 （本人很喜歡拉麵加溏心蛋 所以又加點了一顆） -打卡送柯爾比賽的活動👍

宵夜有熱騰騰的拉麵吃，內用還有冷氣真的很棒🥹 店員態度親切，快打烊時段已經沒有關東煮了，下次再來吃關東煮，還被招待關東煮好好吃！

在這邊住25年，第一次來吃！ 這次只吃麵，沒吃關東煮，下次再來！ 《靈魂湯頭》 湯頭非常濃郁，甫端上桌就能聞到味噌香味 這邊的味噌帶有一點辛口 但就是微微的喉嚨刺刺感 不會造成任何不舒服或是流汗的程度 《麵條》 麵條預設是偏硬的黃麵，但是通過食用的過程，泡在湯裡其實會增加軟度，但若不喜歡硬的人，建議可以跟店家說要軟一點，前幾口才會吃的比較舒適！內用可以免費加半球麵 《叉燒》 全熟的程度，而非有些店家是帶點粉紅，但吃就非常有味道，帶鹹味！有事先滷製過！