新北市土城區｜珍珍 蚵仔煎 虱目魚肚煎

蚵仔煎自己不愛很多太白粉所以請老闆放少一點，非常香酥好吃！很喜歡💟 虱目魚肚湯對於一個不擅長挑刺的我就非常困難了😂 老公點的是烏龍麵湯頭好喝💪直接吃到見底👏

新鮮食材、味道很實在，等待過程很快不用10分鐘即可完成虱目魚肚湯。老闆娘人不錯很親切問候❤️❤️❤️👍👍

與延平北路三段鮑魚海產粥一樣採用小燒鍋現煮的海產粥，味道清爽沒有過多的調味，就能呈現新鮮海產的甜美滋味！海產粥內含店裡主打的各項海鮮有：虱目魚、花枝、蚵仔、蝦子和蛤蜊，真可謂料多味美，而且火候控制得恰到好處，每項海鮮都熟成剛好，很讚不絕口喔！ 另一料理……蚵仔煎 雖然老闆主打嘉義文化路的招牌，但是不管是蚵仔煎的粉漿，還是主角蚵仔，甚或是淋在上頭的甜醬都與圓環蚵仔煎的口味一模模一樣樣，不一樣的是……老闆的蚵仔煎份量可是比圓環的還大，而且粉漿沒有調得過濃而黏稠，反而入口更加細膩，喜歡這家的口感與味道！ 雖然是第一次光顧，我想……以後應該也會常常過來品嚐這熟悉的好味道！謝謝老闆！